Livraria do Bairro - Livros Coleção: Hotelaria E Turismo - Pagina 2

Foram encontrados 15 Livro(s) da coleção: Hotelaria E Turismo

Manual Pratico Do Servico De Restaurante

Titulo:
MANUAL PRATICO DO SERVICO DE RESTAURANTE
Autor:
H L Cracknell
Editora:
Edicoes Cetop
Coleção:
Hotelaria E Turismo nº 1
Tema:
Geral

Guia Tecnico De Hotelaria

Titulo:
GUIA TECNICO DE HOTELARIA
Autor:
Joaquim Antonio Janeiro
Editora:
Edicoes Cetop
Coleção:
Hotelaria E Turismo nº 3
Tema:
Geral

Manual De Operacoes De Alojamento Na Hotelaria

Titulo:
MANUAL DE OPERACOES DE ALOJAMENTO NA HOTELARIA
Autor:
Valerie Paul
Editora:
Edicoes Cetop
Coleção:
Hotelaria E Turismo nº 4
Tema:
Geral

Cozinha Portuguesa Para Restaurantes

Titulo:
COZINHA PORTUGUESA PARA RESTAURANTES
Autor:
Joaquim Antonio Janeiro
Editora:
Edicoes Cetop
Coleção:
Hotelaria E Turismo nº 6
Tema:
Culinária / Gastronomia

Guia Pratico Da Cozinha Colectiva

Titulo:
GUIA PRATICO DA COZINHA COLECTIVA
Autor:
Jean Melisson
Editora:
Edicoes Cetop
Coleção:
Hotelaria E Turismo nº 2
Tema:
Geral

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TEMAS

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