Extremófilos são uma categoria de organismos que vive nos extremos: lagoas alcalinas, águas tóxicas ou ácidas, no fundo dos mares, debaixo de enormes pressões, nos vulcões, em sítios muito quentes ou muito frios. Extremófilos é uma colecção de livros, (dirigida por José Pacheco Pereira) com histórias, estudos, memórias sobre os extremos, na política, na sociedade, na vida.