O Dr. Dean Ornish é amplamente conhecido pela sua abordagem às doenças cardiovasculares baseada sobretudo numa alteração do estilo de vida. Autor de títulos incontornáveis nesta área, apresenta-nos agora Spectrum: Segredos para a Saúde e o Bem-Estar, um livro que ajudará o leitor a definir onde se encontra na escala da saúde, oferecendo-lhe um amplo leque de opções nutricionais e hábitos de vida para adquirir e manter uma saúde excelente e duradoura. O objectivo de Spectrum é também ajudar a reverter as epidemias mundiais de diabetes, hipertensão, obesidade, e outras doenças crónicas. Neste livro vai encontrar também cem receitas deliciosas e fáceis de preparar de Art Smith, chef premiado. Muitas delas incluem variantes para que possa adequar a receita às suas necessidades e preferências. Qualquer que seja o seu objectivo - perder peso, baixar o colesterol, curar uma doença ou alcançar um estilo de vida sustentável e saudável - Spectrum poderá fazer uma espectacular diferença na sua saúde e bem-estar.