Livraria do Bairro - OLIVIER 10 ANOS - (Olivier Da Costa)
Dados do Livro
Olivier 10 Anos
  • Titulo:

    OLIVIER 10 ANOS

  • Autor:

  • Editora:

    Presenca

  • Coleção:

    Extra Presenca

  • ISBN:

    978-972-23-4225-1

  • Tema:

    Culinária / Gastronomia

  • Sinopse:

    Olivier criou um conceito global e inovador no mundo da restauração de elevado nível, que se internacionalizou e evoca sabores requintados, exotismo e iguarias degustadas em ambientes sofisticados. Ao fim de uma década de carreira, este livro vem fixar por escrito as melhores receitas de um elenco de pratos que são a imagem de marca do seu criador. Reunindo-se aqui um leque variado de entradas, sopas, massas e saladas, pratos de carne e de peixe e irresistíveis sobremesas, os gourmets podem aventurar-se a confeccionar estas receitas de preparação fácil e de resultados surpreendentes.

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