O turismo é reconhecido hoje em dia como uma actividade económica de importância global. Vem crescendo a atenção dada ao turismo pelos governos, organizações, tanto do sector público como do privado, e académicos.
Este livro é uma introdução a esta indústria complexa e multifacetada e destina-se principalmente a dois tipos de público: estudantes de turismo e pessoas que trabalham na indústria e que desejam saber mais sobre a estrutura, as actividades dos seus componentes e o ambiente em que trabalham.
A obra inclui:
a história do turismo
factores que influenciam a indústria do turismo
o turismo nos países em desenvolvimento
conceito de turismo sustentável
previsão de tendências futuras