O envelhecimento foi, desde sempre, motivo de reflexão do ser humano. Porém, ao longo do tempo, o conceito de envelhecimento e as atitudes perante o idoso têm vindo a mudar refletindo, por um lado, o nível de conhecimentos sobre fisiologia e anatomia humanas, por outro, a cultura e as relações sociais de cada época. Tornou-se um fenómeno muito mais relevante nas sociedades desenvolvidas, devido à sua implicação na esfera socioeconómica, para além das modificações que refletem a nível individual, e em novos estilos de vida.