«Dez anos depois, quando tinha para mim que a estas coisas não voltaria, eis que o dou por não dito e sai-me este livro de gulodices. São doces meus, pois sim, criados ou recriados, que a bem dizer está tudo inventado, mas agora também seus, para que com eles possa celebrar e transgredir. Que eu sou pelo prazer! E se outra vida não me é garantida é nesta e desta que quero fazer a festa! E pelos vistos, você está convidado(a)... É só virar a página!» Manuel Luís Goucha