COZINHA VEGETARIANA PARA QUEM QUER POUPAR

Gabriela Oliveira

Arteplural

Extra Arteplural

978-989-6920-65-4

Culinária / Gastronomia

Saiba como preparar refeições completas, lanches e sobremesas por escassos cêntimos ou até 5 euros, sem carne, sem peixe, sem lactose e sem ovos, e com todo o sabor e prazer! Leite de amêndoa, de avelã, de aveia e de soja

• Chutney
• Pão de cereais, wraps e pizas
• Hambúrgueres de grão, de feijão e de cogumelos
• Croquetes e almôndegas
• Quiches, empadas e folhados
• Feijoada de cogumelos
• Seitan caseiro e strogonoff de seitan
• Tofu caseiro e moqueca de tofu
• Bolonhesa de soja
• Espetadas mistas
• Arroz integral, quinoa e cuscuz
• Bolos, cupcakes, muffins, tartes, pudins, mousses e gelados light Ilustrado com fotografias a cores, e com indicações de preço e valor nutricional de cada prato.

Reúne dicas e sugestões úteis para reforçar o consumo de proteínas, vitaminas e minerais, bem como para contornar intolerâncias e alergias alimentares. Cozinha Vegetariana para Quem Quer Poupar: poupe nos custos, delicie-se com novos sabores e aromas, e invista na saúde!